Según un estudio publicado en la revista "Current Gastroenterology Reports", se ha observado que la prevalencia de la intolerancia a la lactosa varía considerablemente en diferentes grupos étnicos y poblaciones. El estudio indica que la intolerancia a la lactosa es más común en personas de ascendencia africana, asiática y latinoamericana, con tasas de prevalencia que oscilan entre el 50% y el 80%, en comparación con las personas de ascendencia europea, donde la prevalencia es aproximadamente del 5% al 15%. Estas diferencias sugieren una correlación entre la genética y la predisposición a desarrollar intolerancia a la lactosa, lo cual puede ser relevante para considerar al evaluar la condición en diferentes grupos de población.
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Por Alexa Pineda
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