¡Bienvenidos a todxs!

Hoy nos encontramos aquí para explorar un tema apasionante y lleno de posibilidades. Prepárense para sumergirse en un mundo de conocimiento y descubrimiento. Estamos emocionados por embarcarnos juntos en este viaje intelectual y aprender más sobre este fascinante tema. A lo largo de nuestra conversación, desentrañaremos conceptos, compartiremos ideas y expandiremos nuestra comprensión. ¡Así que adelante, abramos nuestras mentes y comencemos esta emocionante aventura juntos!

La intolerancia a la lactosa es la incapacidad del organismo para digerir y metabolizar adecuadamente la lactosa, un azúcar presente en la leche y productos lácteos. Esta condición se produce debido a una deficiencia o ausencia de la enzima lactasa, encargada de descomponer la lactosa en glucosa y galactosa, que son absorbidas por el intestino delgado.

La lactosa no digerida llega al intestino grueso, donde las bacterias presentes en la flora intestinal fermentan la lactosa, produciendo gases (como el hidrógeno) y ácidos grasos de cadena corta. Esto puede resultar en síntomas gastrointestinales como dolor abdominal, hinchazón, flatulencia y diarrea. Según un estudio científico publicado en la revista "Nutrients"